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旅游学院开展师资提升培训活动
发布日期:2019-07-19       来源:供稿:旅游学院 丁红/审编:宣传处 王安康

深化工学结合一体化教学改革,7月3日至11日,旅游学院组织全体老师, 进行了烹饪专业师资提升培训活动

培训活动形式多样,既有旅游学院产教融合一体化教学合作单位的观摩及实践,更有邀请中国烹饪大师、教授、行业大师、烹饪专业教育专家进行的烹饪专业优质课建设、烹饪专业一体化教学设计、课程标准建设、经典鲁菜与网红西点的制作

培训中,老师们认真学习领悟,积极参与实践,通过培训,老师们更加清晰了专业建设及一体化教学目标,也学习到了很多专业技能方面的知识,为今后提升烹饪专业教学质量奠定了基础。 

 

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